カビ豆腐をひとつずつ、おばあちゃんのガラス瓶に落としていくゲームです。指を左右にドラッグして狙い、離して落とします。同じもの同士がくっつくと、もっと古いひとつに合体。白い豆腐から、もふもふ、米酒漬け、唐辛子まみれ、そして秘伝のカビまで育てよう。小さい豆腐は放っておくと勝手にカビが生えて古くなります。ときどきおばあちゃんが塩ひとつまみ、米酒ひとさじ、唐辛子ひとつかみを渡してくれて、正しい段階の豆腐にかければ一段階熟成。90秒たつか、瓶の口からあふれたままが続くと、おばあちゃんがフタをしめます。カビ豆腐は台湾の発酵豆腐（腐乳）で、これはカビ豆腐シミュレーターシリーズの3作目です。